山东城院“八仙宴”亮相中国盐博会
5月10日上午，2024中国盐业全产业链博览会在山东烟台盛大启幕。展会由中国盐业协会、中国轻工业展览中心主办，以“追求健康生活，共‘盐’美好未来”为主题，围绕创新、高效、安全、低碳，通过产品展示、采购对接、贸易配对、高峰论坛、政策发布等多种渠道，加强产业链供应链上下游的合作关系，优化现有供应链结构，推动国内盐业创新链、科技链、合作链、共赢链的全链条发展。
受组委会邀请，中餐学院100多名师生出席博览会，进行技能展示、研发产品展示、宴席展示和文艺演出等活动。中餐学院再次携中国地方名宴“八仙宴”亮相盐博会，在全场引起轰动。烟台市政协副主席曲荣君，工业和信息化部消费品工业司一级巡视员（正局长级）冯海沧，中国盐业协会党支部书记、执行理事长王小青，山东省工业和信息化厅党组成员、总工程师贺晓文，中国轻工业展览中心主任谢帆，山东省盐业协会会长于本杰，中信集团信致会展（北京）有限公司董事、总经理张士京，烟台蓝天投资发展集团有限公司总经理孙韶波等领导来到“八仙宴”展台前，均对“八仙宴”赞不绝口。中餐学院院长刘雪峰向与会领导和嘉宾详细汇报了“八仙宴”的文化源头、设计理念和菜品呈现，得到了领导们的充分肯定。
为确保任务的圆满完成，学校党委书记宋宁亲自来到盐博会现场，看望慰问参加活动的全体师生。学工与保卫处处长李庆辉亲自安排调度学校艺术团15名学生配合活动。这些学生多次参加各类艺术比赛和文艺会演，经验丰富、演技精湛，广受好评。在近半个月的排练中，她们克服了各种困难，在开幕式当天大放异彩，得到全体观众的一致好评。
中餐学院副院长李荣介绍说：“烟台向海而兴、因工而强，是全国首批14个沿海开放城市之一，也是中国鲁菜之都、美食调味之乡，烟台所辖的莱州是全国生产原盐最早的地区之一，素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。”本次展会，我们全面展示了中餐学院的办学实力和办学成果，在全国人民面前呈现了鲁菜的文化品味和艺术魅力，得到了与会领导和参展商的高度赞誉。中餐学院精心打造的“八仙宴”，已经成为代表鲁菜形象的品牌符号。今后我们将继续坚持党建引领，不忘初心、牢记使命，建设党建链服务产业链“双链并进工程”，培育“鲁彩先锋”党建品牌，为助力地方经济社会高质量发展贡献力量。