这场大赛，城院人摘得三个一等奖！
近日，第十三届山东省大学生食品安全与营养创意大赛颁奖典礼在济南举行。山东城市服务职业学院师生取得了三个一等奖、六个二等奖的好成绩。其中，由米国红、牟小杰指导的赵正平获得了食品营养与安全短视频矩阵营销(创新创业组）全省的唯一个一等奖；由蔺圣翠、吕颜峰指导的李文浩、马靖凯和由孙菁一、耿宝银指导的张浩然、宫照轩分别获得营养健康方案创新设计（创新组）的一等奖。
本届大赛由山东省科学技术协会、山东省教育厅、共青团山东省委、山东省发展和改革委员会、山东省工信和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅联合主办，是全省食品、营养、烹饪等相关专业大学生在创新创业领域的最高水平的竞赛，也是第十六届山东省大学生科技节的重要赛事活动之一。
备赛过程中，学校高度重视，多次召开动员、协调会，邀请省内知名专家到校指导参赛师生，并为参赛师生协调训练场地、训练设施设备等。担任大赛指导工作的老师常常牺牲个人休息时间陪着学生一起练习，不断打磨参赛项目，争取精益求精。
近年来，山东城院中餐学院积极开展教研活动，采取集体备课等方法，深入探讨“三段九位教学法”“七化同心教学模式”等先进的教学方法在实践教学中的应用，将先进的教学理念引入课堂，旨在提高教学质量，培养高素质、高技能、高奉献精神的人才。在实际教学中采取周考、月考、期中考、期末考相结合的模式，督促学生在赛中练、在赛中学、在赛中提高，让不断提高自身专业技能的意识深深烙印在学生的脑海中，真正成为他们学习的动力和指南。
下一步，山东城院将继续以教育教学改革为抓手，在专业建设、课程建设、教研科研、实训条件建设和社会服务等方面脚踏实地，不断创新，为提高人才培养质量，创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代高水平高职学校而不懈努力！